• Català
  • English
  • Español
Agrotecnio
  • El centre
    • Vocació internacional
    • Comitè Directiu
    • Consell Assessor Científic
    • Borsa de treball
    • Transparència
    • Recursos Humans
    • Viure a Lleida
  • Recerca
    • Agronomia i Ciències Ambientals
      • AgròTICa i Agricultura de Precisió
      • Agronomia i Ciències Ambientals
      • Biotecnologia Vegetal Aplicada
      • Química física mediambiental
      • Protecció de Cultius
      • Fisiologia de Cultius
      • Producció Forestal
      • Fenòmica Vegetal
    • Ciències Animals
      • Millora Animal
      • Nutrició Animal i Medi Ambient
      • Reproducció Bovina
    • Ciències dels Aliments
      • Micologia Aplicada
      • Compostos Bioactius dels Aliments
      • Noves Tecnologies de Processament d’Aliments
      • Biologia i Tecnologia de Postcollita
    • Projectes
    • Publicacions des del 2013
  • Ciència Oberta
  • Transferència de tecnologia
  • Formació
  • Notícies
  • Divulgació
  • Contacte
Select Page

Fernández-Castillejo S, Rubió L, Hernáez Á, Catalán Á, Pedret A, Valls RM, Mosele JI, Covas MI, Remaley AT, Castañer O, Motilva MJ, Solá R. 2017. Determinants of HDL Cholesterol Efflux Capacity after Virgin Olive Oil Ingestion: Interrelationships with Fluidity of HDL Monolayer. Molecular Nutrition and Food Research 61.

by admin | març 13, 2018 | 2017, Area, Food Sciences, Year

Food Bioactive Compounds

Perez-Ternero C, Werner CM, Nickel AG, Herrera MD, Motilva MJ, Böhm M, Alvarez de Sotomayor M, Laufs U. 2017. Ferulic acid, a bioactive component of rice bran, improves oxidative stress and mitochondrial biogenesis and dynamics in mice and in human mononuclear cells. Journal of Nutritional Biochemistry Mucosal Immunology 48, 51-61.

by admin | març 13, 2018 | 2017, Area, Food Sciences, Year

Food Bioactive Compounds

Serrano-Villar S, Vázquez-Castellanos JF, Vallejo A, Latorre A, Sainz T, Ferrando-Martínez S, Rojo D, Martínez-Botas J, Del Romero J, Madrid N, Leal M, Mosele JI, Motilva MJ, Barbas C, Ferrer M, Moya A, Moreno S, Gosalbes MJ, Estrada V. 2017. The effects of prebiotics on microbial dysbiosis, butyrate production and immunity in HIV-infected subjects. Mucosal immunology 10, 1279-1293.

by admin | març 13, 2018 | 2017, Area, Food Sciences, Year

Food Bioactive Compounds

López de las Hazas MC, Mosele JI, Macià A, Ludwig IA, Motilva MJ. 2017. Exploring the Colonic Metabolism of Grape and Strawberry Anthocyanins and Their in Vitro Apoptotic Effects in HT-29 Colon Cancer Cells. Journal of Agricultural and Food Chemistry 65, 6477-6487.

by admin | març 13, 2018 | 2017, Area, Food Sciences, Year

Food Bioactive Compounds

Arredondo-Ochoa T, García-Almendárez BE, Escamilla-García M, Martín-Belloso O, Rossi-Márquez G, Medina-Torres L, Regalado-González C. 2017. Physicochemical and antimicrobial characterization of beeswax-strach food-grade nanoemulsions incorporating natural antimicrobials. International Journal of Molecular Sciences 18 .

by admin | març 13, 2018 | 2017, Area, Food Sciences, Year

Food Technology

Salinas-Roca B, Elez-Martínez P, Welti-Chanes J, Martín-Belloso O. 2017. Quality Changes in Mango Juice Treated by High-Intensity Pulsed Electric Fields Throughout the Storage. Food and Bioprocess Technology 10, 1970-1983.

by admin | març 13, 2018 | 2017, Area, Food Sciences, Year

Food Technology
« Older Entries
Next Entries »

Search

Recent Posts

  • Lleida acollirà prop de 300 científics internacionals en el 20è Simposi Europeu de Recerca en Males Herbes
  • Oriol Junqueras: “Agrotecnio és un motor d’innovació que connecta la recerca puntera amb el desenvolupament d’un sector clau per al país”
  • Per què es rebutgen els manuscrits? L’Early Career Forum d’Agrotecnio comparteix consells essencials per escriure articles científics
  • “Les cobertes verdes no són una moda, han arribat per quedar-se”
  • Agrotecnio aprova el seu Pla d’Igualtat per fomentar la igualtat d’oportunitats

Recent Comments

    Distincions

    Som

    Junta Executiva

    Amb el suport de

    NEWSLETTER

    Subscriu-te al nostre butlletí mensual per a estar informat de les nostres novetats

    Success!

    privacitat

    Enviar

    Av. Rovira Roure 191, 25198 Lleida

    Tel .: + (34) 973 70 23 12

    agrotecnio@udl.cat

    Avís legal i condicions d’ús

    Política de Privacitat i Protecció de Dades Personals

    Política de cookies

    • Follow
    • Follow
    • Follow
    Manage Cookie Consent
    We serve cookies. If you think that's ok, just click "Accept". You can also choose what kind of cookies you want by clicking "View preferences"
    Functional Sempre actiu
    The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
    Preferences
    The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
    Statistics
    The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
    Marketing
    The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
    Manage options Gestiona els serveis Manage {vendor_count} vendors Read more about these purposes
    View preferences
    {title} {title} {title}