• Català
  • English
  • Español
Agrotecnio
  • El centre
    • Vocació internacional
    • Comitè Directiu
    • Consell Assessor Científic
    • Borsa de treball
    • Transparència
    • Recursos Humans
    • Viure a Lleida
  • Recerca
    • Agronomia i Ciències Ambientals
      • AgròTICa i Agricultura de Precisió
      • Agronomia i Ciències Ambientals
      • Biotecnologia Vegetal Aplicada
      • Química física mediambiental
      • Protecció de Cultius
      • Fisiologia de Cultius
      • Producció Forestal
      • Fenòmica Vegetal
    • Ciències Animals
      • Millora Animal
      • Nutrició Animal i Medi Ambient
      • Reproducció Bovina
    • Ciències dels Aliments
      • Micologia Aplicada
      • Compostos Bioactius dels Aliments
      • Noves Tecnologies de Processament d’Aliments
      • Biologia i Tecnologia de Postcollita
    • Projectes
    • Publicacions des del 2013
  • Ciència Oberta
  • Transferència de tecnologia
  • Formació
  • Notícies
  • Divulgació
  • Contacte
Select Page
Incloure polpa de garrofa en la dieta dels xais millora la seva salut gastrointestinal

Incloure polpa de garrofa en la dieta dels xais millora la seva salut gastrointestinal

by Agrotecnio | nov. 20, 2023 | 2013, Notícies

Un estudi liderat pel doctorand Jonathan Pelegrin-Valls i supervisat per Javier Álvarez, del Departament de Ciència Animal de la Universitat de Lleida (DCA-UdL) i Beatriz Serrano, del DCA-UdL i membre del grup de recerca de nutrició animal i medi ambient...

Edinson YV, Eras Joli J, Merce T, Merce B, Gemma V, Ramon CG. 2013. Biocatalytic preparation of dichloropropyl acrylates. Application to the synthesis of poly(dichloropropyl acrylates). Journal of Molecular Catalysis B-Enzymatic 92, 7-13.

by admin | juny 8, 2016 | 2013, Area, Plant & Environmental Sciences, Year

Applied plant Biotechnology

Vallverdu-Queralt A, Bendini A, Barbieri S, Di Lecce G, Martin-Belloso O, Toschi TG. 2013. Volatile Profile and Sensory Evaluation of Tomato Juices Treated with Pulsed Electric Fields. Journal of Agricultural and Food Chemistry 61, 1977-1984

by admin | juny 8, 2016 | 2013, Area, Food Sciences, Year

Novel Technologies for Fruit Processing

Aguilar-Rosas S, Ballinas-Casarrubias M, Elias-Ogaz L, Martin-Belloso O, Ortega-Rivas E. 2013. Enzyme Activity and Colour Changes in Apple Juice Pasteurised Thermally and by Pulsed Electric Fields. Acta Alimentaria 42, 45-54

by admin | juny 8, 2016 | 2013, Area, Food Sciences, Year

Novel Technologies for Fruit Processing

Robert Marselles-Fontanet A, Puig-Pujol A, Olmos P, Minguez-Sanz S, Martin-Belloso O. 2013. A Comparison of the Effects of Pulsed Electric Field and Thermal Treatments on Grape Juice. Food and Bioprocess Technology 6, 978-987.

by admin | juny 8, 2016 | 2013, Area, Food Sciences, Year

Novel Technologies for Fruit Processing

Salvia-Trujillo L, Qian C, Martin-Belloso O, McClements D. 2013. Modulating beta-carotene bioaccessibility by controlling oil composition and concentration in edible nanoemulsions. Food Chemistry 139, 878-884.

by admin | juny 8, 2016 | 2013, Area, Food Sciences, Year

Novel Technologies for Fruit Processing
« Older Entries

Search

Recent Posts

  • Oriol Junqueras: “Agrotecnio és un motor d’innovació que connecta la recerca puntera amb el desenvolupament d’un sector clau per al país”
  • Per què es rebutgen els manuscrits? L’Early Career Forum d’Agrotecnio comparteix consells essencials per escriure articles científics
  • “Les cobertes verdes no són una moda, han arribat per quedar-se”
  • Agrotecnio aprova el seu Pla d’Igualtat per fomentar la igualtat d’oportunitats
  • Microalgues i insectes per a transformar subproductes agroalimentaris en recursos valuosos

Recent Comments

    Distincions

    Som

    Junta Executiva

    Amb el suport de

    NEWSLETTER

    Subscriu-te al nostre butlletí mensual per a estar informat de les nostres novetats

    Success!

    privacitat

    Enviar

    Av. Rovira Roure 191, 25198 Lleida

    Tel .: + (34) 973 70 23 12

    agrotecnio@udl.cat

    Avís legal i condicions d’ús

    Política de Privacitat i Protecció de Dades Personals

    Política de cookies

    • Follow
    • Follow
    • Follow
    Manage Cookie Consent
    We serve cookies. If you think that's ok, just click "Accept". You can also choose what kind of cookies you want by clicking "View preferences"
    Functional Sempre actiu
    The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
    Preferences
    The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
    Statistics
    The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
    Marketing
    The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
    Manage options Gestiona els serveis Manage {vendor_count} vendors Read more about these purposes
    View preferences
    {title} {title} {title}