Agrotecnio i el Parc Agrobiotech de Lleida han posat en marxa els “Breakfast4inno”, un cicle d’esmorzars de la innovació ideats per apropar persones del món de la recerca i la indústria i fomentar la transferència de coneixement i tecnologia. Aquests esmorzars busquen crear un espai per a compartir coneixement, experiències reals i reptes tant per empreses com per personal investigador. Els Breakfast4inno començaran el 10 d’abril i se celebraran mensualment, exceptuant l’agost, a l’Agrolivinglab de la ciutat de Lleida.
La transferència de coneixement i tecnologia té un paper fonamental per a traslladar els resultats de la recerca científica a la societat i la economia. És un procés complex en el qual s’han d’equilibrar les necessitats empresarials i de la recerca però que té beneficis evidents, com ara la millora de la qualitat i la pertinença de la recerca o la implementació de tècniques i sistemes innovadors a l’empresa. Els Breakfast4inno s’han creat amb la intenció de trencar barreres entre el món acadèmic i empresarial, precisament per a fomentar la transferència de coneixement i tecnologia gràcies a la presentació d’exemples inspiradors.
El proper dimecres, 10 d’abril, de 9:30 a 11:00, tindrà lloc la primera sessió del cicle centrada en la producció d’espirulina, un suplement nutricional a partir d’algues, apte tant per consum humà com animal, sobre el que s’estan investigant potencials beneficis per a la microbiota, el conjunt de bacteris que colonitzen la pell i l’aparell digestiu protegint front a patògens i mantenint el sistema immune. Aquesta primera sessió comptarà amb la participació de Joan Solé Guàrdia, fundador de Blauver Foods, empresa d’Almenar dedicada a la producció d’espirulina, i Josep Ramon Sanahuja, mosso d’esquadra i atleta targarí triplement guardonat al Campionat d’Europa de Policies i Bombers de 2023, que explicarà la seva experiència personal en el consum d’aquest complement.
Els Breakfast4inno continuaran tot el 2024, abordant noves tècniques de gestió intel·ligent en granges de porcí; el potencial de les plantes creades amb noves tècniques genòmiques; sistemes de cultiu innovadors de lleguminoses de gra; l’aprofitament de subproductes; la gestió de plagues amb control biològic, sense pesticides; els cultius alternatius de secà o les noves tendències per a la producció de la tòfona.
Més informació: