Mercè Torres

+34 973 702919

merce.torres@udl.cat

Acadèmic

Professor sènior. Universitat de Lleida

Àrea de recerca: Micologia Aplicada; Biocatalisi.

Recerca

Treballo en el desenvolupament de processos i metodologies enfocades a la transformació de subproductes i residus de diverses fonts en productes de valor afegit. Alguns exemples: productes comercials com àcids grassos poliinsaturats, glicogen o biogàs i nous compostos que es poden utilitzar com a antimicrobians, additius per a combustibles, dissolvents eutèctics, polímers i en materials d’emmagatzematge d’energia tèrmica.