Un centenar d’agricultors ha assistit a la jornada tècnica coorganitzada amb les empreses Elian Barcelona i Cerescamp per explorar les possibilitats d’aquest cultiu com una alternativa sostenible i competitiva
Agrotecnio ha signat un acord amb Elian Barcelona per fomentar la producció de soja a Espanya i transferir la seva recerca als agricultors
Agrotecnio i les empreses Elian Barcelona i Cerescamp SL han organitzat la jornada tècnica “Enfortint l’agricultura local: Cultiu de soja de valor afegit”, amb l’objectiu de fomentar el cultiu de soja entre els agricultors locals. L’esdeveniment ha servit per a exposar els beneficis econòmics i ambientals de la producció de soja amb alt contingut de proteïna, fomentar la diversificació de cultius i afavorir una producció agrícola més sostenible i competitiva. L’acte ha començat amb la benvinguda a càrrec del director de Agrotecnio, José Antonio Bonet, qui ha destacat que “la intenció d’organitzar aquest seminari és oferir informació de primera mà als agricultors i oferir-los una alternativa viable i atractiva, promovent així una economia agrària més dinàmica i sostenible”.
L’empresa Elian Barcelona, fundada en el 2021, és propietària d’una planta de processament de soja al port de Barcelona. Amb gairebé 90 empleats, processa més de 740.000 tones de faves de soja a l’any, destinades principalment al canal de pinsos, sent així un actor clau per a la indústria càrnia a Catalunya, Aragó i la resta d’Espanya. En resposta a la creixent demanda de proteïna de soia no transgènica a Europa, Elian Barcelona està impulsant la construcció d’una segona planta de processament, prevista per a l’any 2027 per a produir, de manera sostenible i innovadora, proteïnes concentrades i texturades, que s’utilitzen com a ingredients en productes per a consum humà com els aliments alternatius o “plant-based”.El CEO d’Elian Barcelona, Andreu Martín, ha explicat que l’empresa aposta per fomentar el cultiu de soja a Catalunya i l’Aragó, ja que “actualment, Europa no és autosuficient en la producció de soia, cobrint només el 40% de la seva demanda local en 2024”. Elian Barcelona està convençuda que les condicions en aquests territoris permeten desenvolupar un model de cultiu viable, sostenible i econòmicament rendible. Andreu Martín ha indicat que quan la seva segona planta entri en funcionament, esperen processar grans quantitats de soja no transgènica, amb l’objectiu que, “almenys 10.000 hectàrees provinguin de producció local, encara que per al 2025, esperem arribar a un mínim de 500 hectàrees a Espanya”. Per a aconseguir-ho, la companyia busca la implicació dels agricultors, oferint-los acompanyament en totes les etapes del cultiu i garantint-los la compra de la seva producció.
Beneficis de la sembra de soja: menys aigua i alt potencial productiu
En la tercera ponència tècnica de la sessió, l’investigador de Agrotecnio i la Universitat de Lleida, Daniel Plaza Bonilla, ha exposat als agricultors els beneficis que té introduir la soja en els sistemes de cultiu. La soja és un cultiu clau, ja que s’adapta a diverses condicions i té un dels continguts més alts de proteïna en gra. En condicions de regadiu mediterrani, té un alt potencial productiu, tant com cultiu únic anual com en un sistema de doble collita després d’un cultiu d’hivern.
L’investigador de Agrotecnio ha destacat l’oportunitat d’expandir la producció de soja en zones de regadiu mediterrani. Segons ha detallat Plaza Bonilla, introduir la soja en les rotacions millora la productivitat del cultiu posterior i redueix la dependència de fertilitzant nitrogenat gràcies a la seva capacitat de fixar nitrogen biològicament. Això redunda en una menor emissions de gasos d’efecte d’hivernacle a la atmosfera reduint la petjada de carboni de la producció local. A més, la soja té menys necessitats hídriques que el blat de moro i, en diversificar la rotació, pot reduir la presència de patògens.
Assessorament tècnic de Cerescamp
Finalment, i per concloure la jornada, l’enginyer tècnic agrícola de Cerescamp SL., Martí Nabau, ha explicat l’experiència de l’empresa amb aquest cultiu. Amb set anys de trajectòria, Cerescamp ofereix un servei integral que inclou el subministrament d’insums, l’assessorament tècnic, així com l’emmagatzematge i l’assecat del gra per a Elian Barcelona.
L’acte ha reunit un centenar d’agricultors, tècnics i representants del sector agroalimentari, que han participat en un enriquidor espai de debat, on s’han resolt dubtes i compartit experiències.
Elian Barcelona i Agrotecnio: un acord estratègic per impulsar la soja
Per impulsar la producció de soja d’alt contingut proteic, Agrotecnio i l’empresa Elian Barcelona han signat un conveni de col·laboració. El projecte, de tres anys de durada, busca assolir una extensió de cultiu de 10.000 hectàrees anuals.
L’acord permetrà la implementació d’activitats d’assessorament agronòmic, recerca i divulgació. El projecte estarà liderat pel Dr. Daniel Plaza Bonilla, investigador principal d’Agrotecnio, i es desenvoluparà en diverses finques comercials seleccionades en col·laboració amb productors locals.
El projecte preveu diverses accions clau, entre elles:
- Caracterització de finques comercials: Identificació i anàlisi de terrenys aptes per al cultiu de soja d’alt contingut proteic.
- Assessorament tècnic: Suport en l’optimització de la gestió agronòmica per millorar el rendiment i la qualitat de la collita.
- Avaluació de tècniques de cultiu: Implementació d’assaigs al camp per validar pràctiques innovadores que permetin reduir costos i millorar la productivitat.
- Disseminació i divulgació: Organització de tallers, jornades tècniques i visites a plantes de processament per compartir coneixements amb el sector agroindustrial i acadèmic.
Aquest acord permet aprofitar el coneixement científic i la recerca aplicada per generar solucions agronòmiques adaptades a les condicions locals. Ambdues entitats s’han compromès amb el desenvolupament del sector agroalimentari i amb la transferència de coneixement als productors.
D’aquesta manera, Elian Barcelona i Agrotecnio no només busquen millorar la competitivitat del sector, sinó també impulsar una transformació profunda cap a una agricultura més responsable, eficient i innovadora.
