Innovative barley-based fuctional foods (INNOBAR)

Innovative barley-based fuctional foods (INNOBAR)

The INNOBAR project will aim at obtaining new barley varieties with naked and colored grain adapted to Spanish growing conditions, with high content of soluble fiber (beta-glucans) and phenolic compounds with high antioxidant capacity. New genotypes of naked grain,...
Optina

Optina

OPTIMIZACIÓN DEL USO DEL NITRÓGENO EN LOS CEREALES EN LA AGRICULTURA MEDITERRÁNEA El proyecto abarcará aspectos genotípicos y de gestión para maximizar la productividad al tiempo que se minimiza el impacto medioambiental para mejorar la sostenibilidad agronómica...
Susmilkmeat

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PRODUCCIÓN SANA Y SOSTENIBLE DE LECHE Y CARNE (SUSMILKMEAT) El proyecto desarrolla conocimientos/prácticas genéticas, nutricionales y de gestión para mejorar la calidad de la leche y la carne de cerdo. Se beneficia de la experiencia multidisciplinar del centro (9 IP y...
Vitamaize

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PRODUCTOS E INGREDIENTES INDUSTRIALES Y NUTRICIONALES DE MAÍZ Aprovecharemos nuestra experiencia única y multidisciplinar para explorar la ciencia fundamental de base y también la investigación traslacional sobre productos y procesos de alto valor centrados en el uso...
Safegrape

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PRODUCTOS DE UVA NOVEDOSOS, SANOS Y SEGUROS Aprovecharemos la experiencia en investigación multidisciplinar y multidisciplinar de todos los grupos de investigación relacionados con la ciencia y la nutrición de los alimentos y la tecnología de los alimentos, además de...