El centro CERCA Agrotecnio se ha sumado, un año más, a la conmemoración de la noche europea de la Investigación. De la mano de la Universitat de Lleida, el centro ha organizado diversos talleres gratuitos este 20 de septiembre, con el objetivo de divulgar el trabajo que realiza y acercarla a la ciudadanía.
Uno de los cuatro talleres organizados ha versado sobre la técnica de la fotogrametría, que permite obtener datos fiables sobre la forma, dimensiones y posiciones de los objetos a través de la creación de modelos 3D. En este caso, el investigador José Manuel Plata Moreno ha hecho un taller demostrativo de esta técnica aplicada a la agricultura de precisión.
En el taller ‘¿Te gusta la leche de vaca?’, impartido por la investigadora Irina Garcia Ispierto, del grupo de investigación de reproducción vacuna, se ha explicado el proyecto ‘One Health’, impulsado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y que aborda la salud de una manera integral para optimizar la salud de las personas, los animales y los ecosistemas.
La tercera de las actividades programadas ha subrayado la importancia de los colores en nuestra dieta. Joan Narciso Oñate, del grupo de investigación de las Nuevas Tecnologías de Procesado de Alimentos, ha detallado como de capital es consumir diferentes antocianinas, unos pigmentos vegetales presentes en las verduras y las frutas y que en muchos casos, son responsables de su color. A las antocianinas se los atribuyen propiedades antiinflamatorias, anticancerígenas y antioxidantes.
Finalmente, el cuarto taller ha abordado como virtualitzar la realidad a partir de fotografías y ha ido a cargo de los investigadores Damià Vericat y Manel Llena, geógrafos del Centro de Ciencia y Tecnología Forestal de Cataluña (CTFC) y profesores de la UdL.
La Noche Europea de la Investigación es un acontecimiento público dedicado a la divulgación de la ciencia que se celebra cada año en más de 300 ciudades de 30 países de Europa al mismo tiempo. Su objetivo es acercar la investigación y sus protagonistas al público de todas las edades y dar a conocer la investigación y la innovación de manera fácil y divertida.