Un estudi d’Agrotecnio i l’institut CIAGRO-Universidad Miguel Hernández demostra els efectes complementaris del pasturatge i l’expansió d’arbustos sobre la fertilitat i la qualitat del sòl
Les pastures de muntanya gestionades amb ramaderia extensiva i la presència natural d’arbustos contribueixen conjuntament a millorar la salut del sòl. Així ho conclou un estudi recent d’Agrotecnio i l’institut CIAGRO-Universidad Miguel Hernández. La recerca mostra que la ramaderia i el matollar no són processos oposats, sinó que actuen de manera complementària, enriquint el sòl i augmentant la seva resiliència davant el canvi climàtic.
El treball es va desenvolupar durant diversos anys al Parc Natural de Cazorla, Segura y Las Villas (Jaén), en una superfície de 14.000 hectàrees d’alta muntanya mediterrània. Es van monitoritzar 26 ramats d’ovelles mitjançant collars GPS, amb què es va poder elaborar un mapa detallat d’intensitat de pastura. Paral·lelament, es van recollir mostres de sòl en zones amb i sense matolls per comparar els seus efectes sobre les propietats físiques, químiques i biològiques del terreny.
Els resultats demostren que la pastura incrementa de manera notable els nutrients del sòl: el fòsfor disponible fins a 12 vegades, el nitrogen total en un 0,3% i el carboni orgànic fins a un 4,5%. La presència d’arbustos augmenta el carboni orgànic en un 1,2% i la matèria orgànica particulada en un 44%.
L’estudi també conclou que tant la pastura com els matolls milloren l’estabilitat dels agregats del sòl, factor clau per prevenir l’erosió, que la pastura gairebé dobla la biomassa microbiana i n’incrementa l’eficiència metabòlica i que els arbustos, en canvi, estimulen l’activitat enzimàtica relacionada amb el fòsfor i el carboni, reforçant la fertilitat i la capacitat de segrest de carboni del sòl.
La recerca ha estat liderada per l’investigador Evan A.N. Marks d’Agrotecnio i publicada a la revista Agriculture, Ecosystems and Environment. Hi han participat J.M. Barbosa, J.Mataix-Solera, F.García-Orenes, M. Rincon-Madroñero, V.Arcenegui. S. Albolafio, A.Contreras i J.A. Sánchez-Zapata. Els autors mostren que ramaderia i matolls actuen de manera complementària per millorar la salut i la fertilitat del sòl, contribuint al segrest de carboni i a la resiliència davant el canvi climàtic. Per a Marks, “això aporta noves evidències per a polítiques de gestió sostenible de pastures de muntanya, que integrin la producció ramadera amb la conservació del sòl i la mitigació climàtica”.
Més informació: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0167880925001847