{"id":625,"date":"2025-03-13T11:53:56","date_gmt":"2025-03-13T10:53:56","guid":{"rendered":"https:\/\/agrotecnio.org\/microalgues-i-insectes-per-a-transformar-subproductes-agroalimentaris-en-recursos-valuosos\/"},"modified":"2026-02-01T13:10:54","modified_gmt":"2026-02-01T12:10:54","slug":"microalgas-e-insectos-para-transformar-subproductos-agroalimentarios-y-residuos-en-recursos-valiosos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agrotecnio.org\/es\/microalgas-e-insectos-para-transformar-subproductos-agroalimentarios-y-residuos-en-recursos-valiosos\/","title":{"rendered":"Microalgas e insectos para transformar subproductos agroalimentarios y residuos en recursos valiosos"},"content":{"rendered":"\n
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  • Agrotecnio y el Parc Agrobiotech Lleida han organizado un nuevo desayuno informativo para exponer el caso de dos empresas que procesan restos agroalimentarios <\/span>y tratan residuos <\/span>para fabricar productos sostenibles y de valor a\u00f1adido<\/span>\u00a0<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\"\"\n\nEn el marco del nuevo Breakfast4Inno<\/i>, organizado por Agrotecnio y el Parc Agrobiotech Lleida, se ha debatido sobre c\u00f3mo transformar subproductos agroalimentarios y residuos en recursos valiosos a trav\u00e9s de soluciones naturales y tecnolog\u00edas innovadoras. El desayuno informativo ha presentado el caso de dos start-ups espa\u00f1olas que transforman residuos alimentarios en productos de valor a\u00f1adido, contribuyendo as\u00ed a una econom\u00eda circular y a la sostenibilidad global.\u00a0\n\nLas empresas Chlydro y Dapibus, ya con tecnolog\u00edas maduras, han compartido sus experiencias con los asistentes. Como ha destacado Antonio Cruz, project manager de BiohubCat, estas empresas tienen aplicaciones en desarrollo y plantas piloto en marcha, lo que demuestra el impacto potencial y la eficiencia de sus soluciones.\u00a0\n\nChlydro: Microalgas para combatir la contaminaci\u00f3n del agua<\/b>\u00a0\n\nChlydro, fundada en 2022 en Madrid, es una empresa biotecnol\u00f3gica especializada en el cultivo de microalgas y plantas acu\u00e1ticas para abordar grandes retos medioambientales como la contaminaci\u00f3n del agua. Su innovadora tecnolog\u00eda permite capturar CO\u2082 atmosf\u00e9rico y purificar aguas residuales, transformando estos elementos en biomasa sostenible.\u00a0\u00a0\n\nMarcos Alberto Fernandes, CEO de Chlydro, ha expuesto que la empresa busca contribuir a la soluci\u00f3n de tres grandes retos globales: \u201cLa necesidad de aumentar la producci\u00f3n mundial de alimentos; el cambio clim\u00e1tico, con las emisiones de CO\u2082 a niveles alarmantes; y la conservaci\u00f3n del agua limpia, ya que m\u00e1s del 50% de las aguas subterr\u00e1neas del planeta est\u00e1n contaminadas<\/i>.\u201d\u00a0\n\nDapibus: Insectos como soluci\u00f3n innovadora para la alimentaci\u00f3n animal<\/b>\u00a0\n\nDapibus, fundada en 2021, es otra empresa biotecnol\u00f3gica que trabaja con la larva Black Soldier Fly para transformar residuos org\u00e1nicos en productos de alto valor a\u00f1adido. Su tecnolog\u00eda permite producir prote\u00edna animal de calidad, l\u00edpidos saludables y fertilizante org\u00e1nico, con aplicaciones en piensos para animales de compa\u00f1\u00eda, ganader\u00eda y acuicultura.\u00a0\u00a0\u00a0\n\n\u00c1lex Segura, CEO de Dapibus, ha destacado que la empresa cuenta con un centro de biotransformaci\u00f3n automatizado en Abrera (Barcelona), \u00fanico en Espa\u00f1a. Segura ha explicado que \u00abcon esta planta no solo avanzamos en la producci\u00f3n de prote\u00ednas alternativas de manera m\u00e1s eficiente, sino que estamos liderando una transformaci\u00f3n hacia un modelo industrial m\u00e1s sostenible. Este centro es la prueba de que la innovaci\u00f3n puede ser la respuesta a los retos medioambientales, cerrando el ciclo de los residuos y ofreciendo soluciones que contribuyen a un futuro m\u00e1s responsable<\/i>\u00ab.\u00a0\n\n\"\" \"\" \"\"\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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