{"id":617,"date":"2025-03-12T18:18:03","date_gmt":"2025-03-12T17:18:03","guid":{"rendered":"https:\/\/agrotecnio.org\/agrotecnio-presenta-un-nou-projecte-per-fomentar-el-cultiu-de-soja-de-valor-afegit\/"},"modified":"2026-02-01T13:10:54","modified_gmt":"2026-02-01T12:10:54","slug":"agrotecnio-presenta-un-nuevo-proyecto-para-fomentar-el-cultivo-de-soja-de-valor-anadido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agrotecnio.org\/es\/agrotecnio-presenta-un-nuevo-proyecto-para-fomentar-el-cultivo-de-soja-de-valor-anadido\/","title":{"rendered":"Agrotecnio presenta un nuevo proyecto para fomentar el cultivo de soja de valor a\u00f1adido"},"content":{"rendered":"\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
    \n
  • Un centenar de agricultores ha asistido a la jornada t\u00e9cnica coorganizada con las empresas Elian Barcelona y Cerescamp para explorar las posibilidades de este cultivo como una <\/b>alternativa sostenible y competitiva<\/b><\/li>\n
  • Agrotecnio<\/span> ha firmado un acuerdo con Elian Barcelona para fomentar la producci\u00f3n de soja en Espa\u00f1a y transferir su investigaci\u00f3n a los agricultores<\/span><\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n\"\"\n\nAgrotecnio y las empresas Elian Barcelona y Cerescamp SL han organizado la jornada t\u00e9cnica \u201cFortaleciendo la agricultura local: Cultivo de soja de valor a\u00f1adido\u201d<\/b>, con el objetivo de fomentar el cultivo de soja entre los agricultores locales. El evento ha servido para exponer los beneficios econ\u00f3micos y ambientales de la producci\u00f3n de soja con alto contenido de prote\u00edna, fomentar la diversificaci\u00f3n de cultivos y favorecer una producci\u00f3n agr\u00edcola m\u00e1s sostenible y competitiva.\u00a0\n\nEl acto ha comenzado con la bienvenida a cargo del director de Agrotecnio, Jos\u00e9 Antonio Bonet, quien ha destacado que \u201cla intenci\u00f3n de organizar este seminario es ofrecer informaci\u00f3n de primera mano a los agricultores y ofrecerles una alternativa viable y atractiva, promoviendo as\u00ed una econom\u00eda agraria m\u00e1s din\u00e1mica y sostenible\u201d<\/i>.\u00a0\n\nEl director general de Empresas Agroalimentarias, Calidad y Gastronomia del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Catalu\u00f1a, Joan Godia,\u00a0 ha subrallado que\u00a0\u00a0\n\nLa soja de alta prote\u00edna, un cultivo vendido de antemano<\/b>\n\nLa empresa Elian Barcelona, fundada en el 2021, es propietaria de una planta de procesamiento de soja en el puerto de Barcelona.\u00a0 Con casi 90 empleados, procesa m\u00e1s de 740.000 toneladas de habas de soja al a\u00f1o, destinadas principalmente al canal de piensos, siendo as\u00ed un actor clave para la industria c\u00e1rnica en Catalu\u00f1a, Arag\u00f3n y el resto de Espa\u00f1a. \n\nEn respuesta a la creciente demanda de prote\u00edna de soja no transg\u00e9nica en Europa, Elian Barcelona est\u00e1 impulsando la construcci\u00f3n de una segunda planta de procesamiento, prevista para el a\u00f1o 2027 en la que comenzaran a producir, de forma sostenible e innovadora, prote\u00ednas concentradas y texturizadas, que se utilizan como ingredientes en productos para consumo humano como los alimentos alternativos o \u201cplant-based\u00bb.\u00a0\n\nEl CEO de Elian Barcelona, Andreu Mart\u00edn, ha explicado que la empresa apuesta por fomentar el cultivo de soja en Catalu\u00f1a y Arag\u00f3n, ya que \u201cactualmente, Europa no es autosuficiente en la producci\u00f3n de soja, cubriendo solo el 40% de su demanda local en 2024<\/i>\u201d. Elian Barcelona est\u00e1 convencida de que las condiciones en estos territorios permiten desarrollar un modelo de cultivo viable, sostenible y econ\u00f3micamente rentable.\u00a0\n\nAndreu Mart\u00edn ha indicado que cuando su segunda planta entre en funcionamiento, esperan procesar grandes cantidades de soja no transg\u00e9nica, con el objetivo de que, \u201cal menos 10.000 hect\u00e1reas provengan de producci\u00f3n local, aunque para el 2025, esperamos llegar a un m\u00ednimo de 500 hect\u00e1reas en Espa\u00f1a\u201d. <\/i>Para lograrlo, la compa\u00f1\u00eda busca la implicaci\u00f3n de los agricultores, ofreci\u00e9ndoles acompa\u00f1amiento en todas las etapas del cultivo y garantiz\u00e1ndoles la compra de su producci\u00f3n. \n\nBeneficios de la siembra de soja: menos agua y alto potencial productivo<\/b>\n\nEn la tercera ponencia t\u00e9cnica de la sesi\u00f3n, el investigador de Agrotecnio y la Universidad de Lleida, Daniel Plaza Bonilla, ha expuesto a los agricultores los beneficios que tiene introducir la soja en los sistemas de cultivo. La soja es un cultivo clave, ya que se adapta a diversas condiciones y tiene uno de los contenidos m\u00e1s altos de prote\u00efna en grano. En condiciones de regad\u00edo mediterr\u00e1neo, la soja tiene un alto potencial productivo, tanto como cultivo \u00fanico anual como en un sistema de doble cosechadespu\u00e9s de un cultivo de invierno.\u00a0\u00a0\n\nEl investigador de Agrotecnio ha destacado la oportunidad de expandir la producci\u00f3n de soja en zonas de regad\u00edo mediterr\u00e1neo. Seg\u00fan ha detallado Plaza Bonilla, introducir la soja en las rotaciones mejora la productividad del cultivo posterior y reduce la dependencia de fertilizante nitrogenado gracias a su capacidad de fijar nitr\u00f3geno biol\u00f3gicamente. Ello redunda en una menor emisiones de gases de efecto invernadero a la atmosfera reduciendo la huella de carbono de la producci\u00f3n local. Adem\u00e1s, la soja tiene menos necesidades h\u00eddricas que el ma\u00edz y, al diversificar la rotaci\u00f3n, puede reducir la presencia de pat\u00f3genos.\u00a0\u00a0\n\nAsesoramiento t\u00e9cnico de Cerescamp<\/b>\n\nFinalmente, y para concluir la jornada, el ingeniero t\u00e9cnico agr\u00edcola de Cerescamp SL., Mart\u00ed Nabau ha explicado la experiencia de la empresa con este cultivo. Con siete a\u00f1os de recorrido, Cerescamp ofrece un servicio integral que incluye el suministro de insumos, el asesoramiento t\u00e9cnico, as\u00ed como el almacenamiento y el secado del grano para Elian Barcelona.\u00a0\n\nNabau ha expuesto casos de \u00e9xito en el cultivo de soja a lo largo de estos siete a\u00f1os, analizando el manejo y los costos de producci\u00f3n en distintos escenarios. Asimismo, ha compartido ejemplos de pr\u00e1cticas que no conducen a un cultivo exitoso, brindando a los agricultores informaci\u00f3n valiosa para optimizar sus resultados.\u00a0\n\nEl acto ha reunido a un centenar de agricultores, t\u00e9cnicos y representantes del sector agroalimentario, que han participado en un enriquecedor espacio de debate, donde se han resuelto dudas y compartido experiencias.\u00a0\n\nElian Barcelona y Agrotecnio: un acuerdo estrat\u00e9gico para el impulso de la soja<\/b>\n\nPara impulsar la producci\u00f3n de soja de alto contenido proteico, Agrotecnio y la empresa Elian Barcelona han firmado un convenio de colaboraci\u00f3n. El proyecto, de tres a\u00f1os de duraci\u00f3n, busca alcanzar una extensi\u00f3n de cultivo de 10.000 hect\u00e1reas anuales.\n\u00a0\n\nEl acuerdo permitir\u00e1 la implementaci\u00f3n de actividades de asesoramiento agron\u00f3mico, investigaci\u00f3n y divulgaci\u00f3n. El proyecto estar\u00e1 liderado por el Dr. Daniel Plaza Bonilla, investigador principal de Agrotecnio, y se desarrollar\u00e1 en diversas fincas comerciales seleccionadas en colaboraci\u00f3n con productores locales.\u00a0\n\nEl proyecto prev\u00e9 varias acciones clave, entre ellas:\u00a0\n
      \n
    • Caracterizaci\u00f3n de fincas comerciales<\/b>: Identificaci\u00f3n y an\u00e1lisis de terrenos aptos para el cultivo de soja de alto contenido proteico.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n
        \n
      • Asesoramiento t\u00e9cnico<\/b>: Apoyo en la optimizaci\u00f3n del manejo agron\u00f3mico para mejorar el rendimiento y la calidad de la cosecha.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n
          \n
        • Evaluaci\u00f3n de t\u00e9cnicas de cultivo<\/b>: Implementaci\u00f3n de ensayos en campo para validar pr\u00e1cticas innovadoras que permitan reducir costos y mejorar la productividad.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n
            \n
          • Diseminaci\u00f3n y divulgaci\u00f3n<\/b>: Organizaci\u00f3n de talleres, jornadas t\u00e9cnicas y visitas a plantas de procesamiento para compartir conocimientos con el sector agroindustrial y acad\u00e9mico.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\nEste acuerdo permite aprovechar el conocimiento cient\u00edfico y la investigaci\u00f3n aplicada para generar soluciones agron\u00f3micas adaptadas a las condiciones locales. Ambas entidades se han comprometido con el desarrollo del sector agroalimentario y con la transferencia de conocimiento a los productores.\u00a0\u00a0\n\nDe esta manera, Elian Barcelona y Agrotecnio no solo buscan mejorar la competitividad del sector, sino tambi\u00e9n impulsar una transformaci\u00f3n profunda hacia una agricultura m\u00e1s responsable, eficiente e innovadora.\u00a0\n\n\u00a0\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\"\" \"\" \"\" \"\"\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Un centenar de agricultores ha asistido a la jornada t\u00e9cnica coorganizada con las empresas Elian Barcelona y Cerescamp para explorar las posibilidades de este cultivo como una alternativa sostenible y competitiva Agrotecnio ha firmado un acuerdo con Elian Barcelona para fomentar la producci\u00f3n de soja en Espa\u00f1a y transferir su investigaci\u00f3n a los agricultores Agrotecnio […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":621,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-617","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticies"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agrotecnio.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/617","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agrotecnio.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agrotecnio.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agrotecnio.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agrotecnio.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=617"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/agrotecnio.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/617\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5156,"href":"https:\/\/agrotecnio.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/617\/revisions\/5156"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agrotecnio.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/621"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agrotecnio.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=617"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrotecnio.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=617"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrotecnio.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=617"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}