{"id":522,"date":"2025-01-24T07:22:46","date_gmt":"2025-01-24T06:22:46","guid":{"rendered":"https:\/\/agrotecnio.org\/agrotecnio-investiga-la-resiliencia-de-lordi-i-la-malta-als-cops-de-calor-i-els-brots-precollita\/"},"modified":"2026-02-01T13:10:47","modified_gmt":"2026-02-01T12:10:47","slug":"agrotecnio-investiga-la-resiliencia-de-la-cebada-y-la-malta-a-los-golpes-de-calor-y-el-brotado-precosecha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agrotecnio.org\/es\/agrotecnio-investiga-la-resiliencia-de-la-cebada-y-la-malta-a-los-golpes-de-calor-y-el-brotado-precosecha\/","title":{"rendered":"Agrotecnio investiga la resiliencia de la cebada y la malta a los golpes de calor y el brotado precosecha"},"content":{"rendered":"\n<ul>\n <li><b>Se trata de un proyecto colaborativo con las empresas malteria La Moravia (grupo Damm), Semillas Batlle y Cupasa y que est\u00e1 financiado por el Departamento de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca de la Generalitat de Ca<\/b><strong>talunya<\/strong><\/li>\n <li><strong>\u00a0<span class=\"TextRun SCXW256712806 BCX0\" lang=\"ES-ES\" xml_lang=\"ES-ES\"><span class=\"NormalTextRun SCXW256712806 BCX0\">Se quiere mejorar la cadena de valor de la cebada cervecera y seleccionar variedades m\u00e1s adaptadas a estos episodios meteorol\u00f3gicos, que son cada vez m\u00e1s frecuentes<\/span>\u00a0<\/strong>\n<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-18459 aligncenter\" src=\"https:\/\/agrotecnio.org\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/11\/Foto-con-carpas-600x450.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/>\n\nEl centro CERCA Agrotecnio coordina el proyecto \u201c<i>Mejora de la resiliencia de la cebada y de la malta a los golpes de calor y el brotado precosecha (ResOrMa)<\/i>\u201d que quiere estudiar c\u00f3mo afectan al cultivo de cebada y malta dos fen\u00f3menos extremos de corta duraci\u00f3n que se producen a consecuencia del cambio clim\u00e1tico: los golpes de calor y el brotado precosecha que se da cuando hay precipitaciones importantes al final del ciclo del cultivo de la cebada.\n\nEl trabajo quiere mejorar la cadena de valor de la cebada cervecera y hacerla m\u00e1s resistente a estos dos retos, que cada vez son m\u00e1s frecuentes e intensos. El estudio permitir\u00e1 seleccionar nuevas variedades mejor adaptadas a estos acontecimientos, replantear las estrategias de fertilizaci\u00f3n de los cultivos y tambi\u00e9n poder predecir sus efectos sobre la cantidad y la calidad de la malta. El conocimiento que se derive de este proyecto permitir\u00e1 generar modelos predictivos de los da\u00f1os en el rendimiento y la calidad de la cebada y la malta, y disponer de herramientas para una planificaci\u00f3n m\u00e1s ajustada en todas las fases de la cadena de producci\u00f3n de cerveza: en la mejora de las variedades, el manejo de cultivo y en el proceso agroindustrial de la producci\u00f3n de cerveza.\n\nEl proyecto est\u00e1 encabezado por tres empresas de relevancia en la cadena de valor de la cebada cervecera: Semillas Batlle, CUPASA y La Moravia. La empresa Semillas Batlle liderar\u00e1, junto con Agrotecnio, los estudios que permitan abrir oportunidades para una mejora gen\u00e9tica que perfeccione el comportamiento de las semillas ante estos dos fen\u00f3menos. La empresa CUPASA se encargar\u00e1, junto con Agrotecnio, de los estudios para determinar c\u00f3mo influye la fertilizaci\u00f3n nitrogenada en la producci\u00f3n del grano cuando se producen los golpes de calor y el brotado precosecha. La malter\u00eda La Moravia, del grupo Damm, liderar\u00e1 junto con AGROTECNIO, los estudios sobre los impactos en la calidad de los granos y en la malta derivada del mismos. Finalmente, el centro de investigaci\u00f3n Agrotecnio aporta el conocimiento, las ideas y la metodolog\u00eda de toda la parte cient\u00edfica y de divulgaci\u00f3n de los resultados.\n\nEl proyecto ResOrMa est\u00e1 coordinado por los investigadores de Agrotecnio Gustavo Slafer, profesor de investigaci\u00f3n ICREA y profesor de la Universidad de Lleida y la catedr\u00e1tica de la UdL, Roxana Savin. Tiene un presupuesto total de 307.175,28 \u20ac, de los cuales 249.217,68\u20ac est\u00e1n financiados por el Departamento de Agricultura, a trav\u00e9s de las Ayudas para la ejecuci\u00f3n de proyectos de grupos operativos de la Asociaci\u00f3n Europea para la Innovaci\u00f3n en materia de productividad y sostenibilidad agr\u00edcolas (AEI-*Agri), en el marco del Plan estrat\u00e9gico de la PEC 2023-2027.\n\nPara el desarrollo del estudio se realizar\u00e1n experimentos en el campo en dos localidades del Segri\u00e0 y el Pla d&#8217;Urgell y varias actividades de divulgaci\u00f3n. Los trabajos empezaron a mediados del 2024 y se alargar\u00e1n hasta mayo del 2026.\n\n<a href=\"https:\/\/resorma.agrotecnio.org\/\">https:\/\/resorma.agrotecnio.org\/<\/a>\n\n\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-18831\" src=\"https:\/\/agrotecnio.org\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/11\/LOGO-UE-600x148.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"74\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-18828\" src=\"https:\/\/agrotecnio.org\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/11\/LOGO-MAPA-600x171.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"86\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-18825\" src=\"https:\/\/agrotecnio.org\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/11\/LOGO-GENERALITAT-600x154.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"77\" \/>\n\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-18465\" src=\"https:\/\/agrotecnio.org\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/11\/Foto-cebada-2-450x600.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-18462\" src=\"https:\/\/agrotecnio.org\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/11\/Foto-con-carpas-2-600x372.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"186\" \/>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se trata de un proyecto colaborativo con las empresas malteria La Moravia (grupo Damm), Semillas Batlle y Cupasa y que est\u00e1 financiado por el Departamento de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca de la Generalitat de Catalunya \u00a0Se quiere mejorar la cadena de valor de la cebada cervecera y seleccionar variedades m\u00e1s adaptadas a estos episodios meteorol\u00f3gicos, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":527,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-522","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticies"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agrotecnio.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/522","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agrotecnio.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agrotecnio.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agrotecnio.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agrotecnio.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=522"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/agrotecnio.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/522\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5146,"href":"https:\/\/agrotecnio.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/522\/revisions\/5146"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agrotecnio.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/527"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agrotecnio.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=522"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrotecnio.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=522"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrotecnio.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=522"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}