{"id":437,"date":"2024-10-18T11:39:06","date_gmt":"2024-10-18T09:39:06","guid":{"rendered":"https:\/\/agrotecnio.org\/nuria-montserrat-la-investigacio-que-fa-agrotecnio-esta-totalment-alineada-amb-les-transformacions-que-volem-impulsar\/"},"modified":"2026-02-01T13:10:42","modified_gmt":"2026-02-01T12:10:42","slug":"nuria-montserrat-la-investigacion-que-hace-agrotecnio-esta-totalmente-alineada-con-las-transformaciones-que-queremos-impulsar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agrotecnio.org\/es\/nuria-montserrat-la-investigacion-que-hace-agrotecnio-esta-totalmente-alineada-con-las-transformaciones-que-queremos-impulsar\/","title":{"rendered":"Nuria Montserrat: \u201cLa investigaci\u00f3n que hace Agrotecnio est\u00e1 totalmente alineada con las transformaciones que queremos impulsar\u201d"},"content":{"rendered":"\n

\u2022 La consejera de Investigaci\u00f3n visita por primera vez\u00a0Agrotecnio\u00a0y destaca su estrategia a futuro<\/strong>
\u2022 Montserrat asegura el centro ayudar\u00e1 a transformar y posicionar Catalu\u00f1a como una de las 50 regiones m\u00e1s innovadoras de Europa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/p>\n\n\n\n

La consejera de Investigaci\u00f3n y Universidades, Nuria Montserrat, ha visitado hoy por primera vez las instalaciones de la Fundaci\u00f3n Centro de Investigaci\u00f3n en Agrotecnologia, Agrotecnio. Creado al 2012, el centro est\u00e1 ubicado dentro del campus agroalimentario, forestal y veterinario de la Universitat de Lleida (UdL) y forma parte del sistema CERCA de Centros de Investigaci\u00f3n de Catalu\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Montserrat se ha reunido con el director Jos\u00e9 Antonio Bonet para conocer las principales l\u00edneas actuales de investigaci\u00f3n y las perspectivas de crecimiento para el 2025. La consejera ha ratificado el apoyo de la Generalitat, un espaldarazo que permitir\u00e1 continuar con el trabajo que est\u00e1 llevando a cabo: \u201cAgrotecnio\u00a0es un centro de excelencia internacional, que abarca una amplia gama de disciplinas de la cadena de producci\u00f3n de alimentos, desde las ciencias agr\u00edcolas, el medio ambiente, el bienestar animal, la tecnolog\u00eda de alimentos o la nutrici\u00f3n\u201d<\/strong>, ha subrayado.<\/p>\n\n\n\n

El objetivo de\u00a0Agrotecnio\u00a0es desarrollar una investigaci\u00f3n\u00a0traslacional\u00a0de alto impacto para el beneficio de un gran abanico de agentes. La investigaci\u00f3n en el centro se nutre de una amplia gama de conocimientos especializados en ciencias agron\u00f3micas y medioambientales, ciencias animales y ciencias de los alimentos teniendo en cuenta el concepto de \u201cOne\u00a0health\u201d\u00a0de la OMS, un planteamiento integrado y unificador para equilibrar y optimizar la salud de las personas, los animales y el medio ambiente. A\u00a0Agrotecnio\u00a0hay 15 grupos de investigaci\u00f3n que forman parte de tres grandes \u00e1reas (vegetal, animal y alimentos) y que pertenecen a dos universidades catalanas, la UdL y la Universitat de Barcelona (UB).<\/p>\n\n\n\n

La consejera ha destacado que \u201cel trabajo que se hace desde\u00a0Agrotecnio\u00a0est\u00e1 totalmente alineada con las transformaciones que queremos impulsar. Desde el Gobierno queremos transformar y posicionar Catalu\u00f1a como una de las 50 regiones m\u00e1s innovadoras de Europa y la investigaci\u00f3n que se hace desde Lleida ayudar\u00e1 a\u00a0conseguir\u00a0este objetivo<\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Montserrat, que ha visitado previamente tambi\u00e9n el IRB, no ha cerrado la puerta a incrementar los presupuestos de los centros de investigaci\u00f3n leridanos, \u201cpedimos que el incremento de presupuesto vaya ligado a una estrategia o una necesidad basada en una evidencia. El trabajo que se hace en Lleida est\u00e1 dentro de las transformaciones que queremos impulsar\u201d<\/strong>, ha concluido.<\/p>\n\n\n\n

Visita a los laboratorios de Agrotecnio<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el transcurso de su visita, Montserrat ha podido conocer el trabajo que realizan diferentes grupos de investigaci\u00f3n. La investigadora Teresa Capell grupo de Biotecnolog\u00eda Vegetal Aplicada le ha expuesto c\u00f3mo trabajan para la edici\u00f3n gen\u00e9tica de cultivos reales de ma\u00edz, arroz y trigo para que sean resistentes a plagas, a la sequ\u00eda o para poder hacer alimentos y piensos enriquecidos que aporten vitaminas y, incluso, bloqueen el desarrollo de enfermedades.<\/p>\n\n\n\n

Posteriormente, la investigadora\u00a0Romi\u00a0Pena le ha presentado la investigaci\u00f3n del grupo de Mejora Animal, que se centra en el desarrollo y la aplicaci\u00f3n de marcadores moleculares para la mejora de la producci\u00f3n, la salud y el bienestar de los animales, especialmente del ganado porcino. Se aplican enfoques gen\u00f3micos, tanto a nivel de ADN como de ARN para identificar mutaciones que puedan ayudar a mejorar la precisi\u00f3n de los programas de cr\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

La consejera de Investigaci\u00f3n y Universidades tambi\u00e9n ha tenido espacio por habla con uno de los responsables del grupo de Nutrici\u00f3n Animal y Medio Ambiente, Gabriel de la Fuente, que le ha introducido los estudios que hacen de la microbiota intestinal y el uso de t\u00e9cnicas in vitro en mam\u00edferos, rumiantes y especies no rumiantes. El estudio de la microbiota en los diferentes sistemas intestinales puede ayudar a entender patolog\u00edas basadas en la nutrici\u00f3n y tambi\u00e9n conseguir una mejora en la eficiencia de la alimentaci\u00f3n y una disminuci\u00f3n de las emisiones de gases de efecto invernadero.<\/p>\n\n\n\n

La visita ha acabado con introducci\u00f3n a la mancha que realiza el grupo de Nuevas Tecnolog\u00edas de procesado de alimentos con el profesor Robert\u00a0Soliva, que le ha explicado las t\u00e9cnicas que utilizan para el procesado no t\u00e9rmico de alimentos (campos el\u00e9ctricos pulsados, luz\u00a0pulsada, plasma atmosf\u00e9rico fr\u00edo, ultrasonidos) como manera de de obtener productos alimentarios seguros y nutritivos sin perder sus caracter\u00edsticas de frescura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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