{"id":366,"date":"2024-04-03T11:09:50","date_gmt":"2024-04-03T09:09:50","guid":{"rendered":"https:\/\/agrotecnio.org\/olga-martin-guardonada-per-la-seva-trajectoria-cientifica\/"},"modified":"2026-02-01T12:41:24","modified_gmt":"2026-02-01T11:41:24","slug":"olga-martin-galardonada-por-su-trayectoria-cientifica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agrotecnio.org\/es\/olga-martin-galardonada-por-su-trayectoria-cientifica\/","title":{"rendered":"Olga Mart\u00edn, galardonada por su trayectoria cient\u00edfica"},"content":{"rendered":"\n<p>La investigadora de Agrotecnio y catedr\u00e1tica de la Tecnolog\u00eda de los Alimentos de la Universitat de Lleida (UdL), Olga Mart\u00edn Belloso, ha sido distinguida por el Instituto Danone con el <a href=\"https:\/\/institutodanone.es\/premio-a-la-trayectoria-cientifica\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">premio a la Trayectoria Cient\u00edfica <em>Dr. Carles Mart\u00ed Henneberg<\/em><\/a>, dotado con 20.000 euros. El objetivo de este galard\u00f3n es \u201creconocer una carrera excelente en el campo de la alimentaci\u00f3n, la nutrici\u00f3n y la salud\u201d. Mart\u00edn Belloso ha sido elegida entre una veintena de candidaturas presentadas a la trig\u00e9sima edici\u00f3n. La resoluci\u00f3n destaca que es la primera mujer espa\u00f1ola en formar parte de la Academia de la Uni\u00f3n Internacional de Ciencia y Tecnolog\u00eda de los Alimentos y que ha sido la presidenta de la Federaci\u00f3n Europea de Ciencia y Tecnolog\u00eda de los Alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>El presidente del Instituto Danone, Jos\u00e9 L\u00f3pez Miranda, ha destacado que \u201cel nombre de Mart\u00edn Belloso ten\u00eda que situarte junto a ganadores de ediciones anteriores, como <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Lina_Badim%C3%B3n_Maestro\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Lina Badim\u00f3n<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/ca.wikipedia.org\/wiki\/Jordi_Salas_i_Salvad%C3%B3\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jordi Salas-Salvad\u00f3<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Jos%C3%A9_Mar%C3%ADa_Ordov%C3%A1s\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jos\u00e9 M. Ordov\u00e1s<\/a>, Llu\u00eds Serra Majem, Miguel \u00c1ngel Mart\u00ednez,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.cun.es\/nuestros-profesionales\/profesionales\/gema-fruhbeck-martinez\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gema Fr\u00fchbeck<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/webgrec.ub.edu\/webpages\/000003\/cas\/lamuela.ub.edu.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Rosa M. Lamuela<\/a>\u00a0o\u00a0<a href=\"https:\/\/ramc.cat\/aw-team-member\/estruch-i-riba-ramon\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ramon Estruch<\/a>, entre otros\u201d. \u201cEstos premios han demostrado a lo largo de tres d\u00e9cadas ser independientes, lo que nos coloca en el m\u00e1ximo nivel de credibilidad y notoriedad\u201d, a\u00f1ade.<\/p>\n\n\n\n<p>Olga Mart\u00edn Belloso dirige el grupo de investigaci\u00f3n de Agrotecnio de <a href=\"https:\/\/agrotecnio.org\/ca\/investigacio\/noves-tecnologies-de-processament-daliments\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nuevas Tecnolog\u00edas para el Procesado de Alimentos<\/a>. La investigadora ha destacado la importancia de su \u00e1mbito de investigaci\u00f3n, que \u201cpermite que lleguen a los consumidores alimentos m\u00e1s seguros y saludables gracias a nuevas tecnolog\u00edas que mejoran los procesos y la sostenibilidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>A lo largo de su carrera investigadora, Mart\u00edn ha dirigido 33 tesis doctorales y cuenta con 375 art\u00edculos en revistas de alto impacto, 84 cap\u00edtulos de libros y 4 patentes. En el \u00e1mbito de la gesti\u00f3n acad\u00e9mica, es presidenta de la Sociedad Espa\u00f1ola de Ingenier\u00eda de Alimentos (SESIA), vicepresidenta de la International Society of Food Engineering (<a href=\"https:\/\/www.isfoodeng.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ISFE<\/a>) y embajadora en Espa\u00f1a de la Global Harmonization Initiative (<a href=\"https:\/\/www.globalharmonization.net\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">GHI<\/a>).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Texto: Prensa Instituto Danone \/ Prensa UdL \/ Agrotecnio<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La investigadora de Agrotecnio y catedr\u00e1tica de la Tecnolog\u00eda de los Alimentos de la Universitat de Lleida (UdL), Olga Mart\u00edn Belloso, ha sido distinguida por el Instituto Danone con el premio a la Trayectoria Cient\u00edfica Dr. Carles Mart\u00ed Henneberg, dotado con 20.000 euros. 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