{"id":265,"date":"2023-07-24T12:36:11","date_gmt":"2023-07-24T10:36:11","guid":{"rendered":"https:\/\/agrotecnio.org\/un-estudi-de-la-udl-el-ctfc-i-agrotecnio-revela-una-major-produccio-de-bolets-en-boscos-de-pi-negre-a-finals-destiu\/"},"modified":"2026-02-01T12:47:45","modified_gmt":"2026-02-01T11:47:45","slug":"un-estudio-de-la-udl-el-ctfc-y-agrotecnio-revela-picos-de-produccion-de-setas-en-los-bosques-de-pino-negro-a-finales-de-verano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agrotecnio.org\/es\/un-estudio-de-la-udl-el-ctfc-y-agrotecnio-revela-picos-de-produccion-de-setas-en-los-bosques-de-pino-negro-a-finales-de-verano\/","title":{"rendered":"Un estudio de la UdL, el CTFC y Agrotecnio revela picos de producci\u00f3n de setas en los bosques de pino negro a finales de verano"},"content":{"rendered":"\n<p>Los bosques de pino negro (<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Pinus_uncinata\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Pinus uncinata<\/em><\/a>) producen m\u00e1s setas que otros situados en cotas inferiores, como los de pino rojo. Con un n\u00famero de especies similar, presentan uno de los valores de productividad y riqueza f\u00fangica m\u00e1s altos de la cuenca mediterr\u00e1nea. Adem\u00e1s, tienen picos de producci\u00f3n a finales de verano, un mes antes de lo habitual en otros h\u00e1bitats, si cuentan con temperaturas suaves y lluvias. As\u00ed lo revela un estudio liderado por el doctorando de la Universitat de Lleida (UdL) \u00c1ngel Ponce, publicado en la revista cient\u00edfica <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/journal\/forest-ecology-and-management\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Forest Ecology and Management<\/em><\/a>. En la investigaci\u00f3n han participado investigadores del Centro de Cientia y Tecnolog\u00eda Forestal de Catalunya (CTFC) y la Unidad mixta de investigaci\u00f3n CTFC-Agrotecnio-CERCA.<\/p>\n<p>El trabajo ten\u00eda por objetivo analizar la fructificaci\u00f3n de los hongos en un \u201cecosistema arbolado de alta importancia\u201d, ya que los bosques de pino negro solo se encuentran en zonas concretas del suroeste de Europa, en la parte m\u00e1s alta de las monta\u00f1as, formando la \u00faltima l\u00ednea de \u00e1rboles. El equipo investigador los considera \u201c\u00e1reas ecol\u00f3gicamente valiosas\u201d. La subida de temperaturas a escala global que comporta el cambio clim\u00e1tico podr\u00eda afectar a estos h\u00e1bitats y causar su regresi\u00f3n.<\/p>\n<p>El equipo ha recogido datos durante 5 a\u00f1os, entre 2015 y 2019, para describir los cambios interanuales en la productividad, la diversidad y la composici\u00f3n de la comunidad de hongos. Han detectado un total de 255 especies, 17 de las cuales pertenecen a la Lista Roja de especies amenazadas. Una de ellas, la <a href=\"https:\/\/www.fungipedia.org\/hongos\/entoloma-porphyrophaeum.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Entoloma porphyrophaeum<\/em><\/a>, est\u00e1 considerada como vulnerable. Los datos indican que la productividad media anual es de 21,60 kilos por hect\u00e1rea y a\u00f1o en peso en seco. Las familias dominantes son las <a href=\"https:\/\/ca.wikipedia.org\/wiki\/Ectomicorriza\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ectomicorrizas<\/a>, que establecen una relaci\u00f3n simbi\u00f3tica con las ra\u00edces de los \u00e1rboles y mejoran su tolencia a la sequ\u00eda, como <a href=\"https:\/\/ca.wikipedia.org\/wiki\/Russul%C3%A0cies\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Russulaceae<\/em><\/a>\u00a0y\u00a0<a href=\"https:\/\/ca.wikipedia.org\/wiki\/Tricolomat%C3%A0cies\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Tricholomataceae<\/em><\/a>.<\/p>\n<p>Las conclusiones del estudio se\u00f1alan que la productividad y la riqueza de las ectomicorrizas, como el <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Boletus_edulis\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Boletus edulis<\/em><\/a>\u00a0(una de las m\u00e1s apreciadas por su sabor y textura), \u00a0son m\u00e1s altas a finales del verano, desde mediados de agosto hasta finales de septiembre. Las especies <a href=\"http:\/\/www.adesper.com\/projects\/biodiversidadfungica\/06.1.saprofitos.php\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sapr\u00f3fitas<\/a>, como la <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Pleurotus_ostreatus\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">g\u00edrgola<\/a>, presentan m\u00e1s variedad de especies a mitad de oto\u00f1o, desde principios de octubre hasta finales de noviembre.<\/p>\n<p>\u201cEs muy importante hacer este tipo de estudios de muestreo de hongos, que idealmente se tendr\u00edan que complementar con los de <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Micelio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">micelios<\/a> para conocer qu\u00e9 est\u00e1 pasando encima y debajo de la tierra y entender as\u00ed la importancia de las variables meteorol\u00f3gicas en la producci\u00f3n y riqueza de especies\u201d, destaca Ponce. Los autores tambi\u00e9n consideran necesario cooperar con otros pa\u00edses del Mediterr\u00e1neo para tener datos sobre las comunidades de hongos a gran nivel y poder hacer un seguimiento a lo largo del tiempo.<\/p>\n<p><strong>Texto: <\/strong>Comunicaci\u00f3n CTFC\u00a0 \/ Prensa UdL \/ Comunicaci\u00f3n Agrotecnio\u00a0<\/p>\n<p><strong>Imagen: <\/strong>Boletus edulis \/ Juan Mart\u00ednez de Arag\u00f3n (CTFC)<\/p><h2>M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los bosques de pino negro (Pinus uncinata) producen m\u00e1s setas que otros situados en cotas inferiores, como los de pino rojo. Con un n\u00famero de especies similar, presentan uno de los valores de productividad y riqueza f\u00fangica m\u00e1s altos de la cuenca mediterr\u00e1nea. 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